Brezilya’nın tropikal bölgelerinde yetişen kaju, lezzetiyle en çok tercih edilen atıştırmalıklar arasında bulunmaktadır. Kolesterol içermeyen bir meyve olan kaju vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Sağlık açısından pek çok faydaya sahip olan kabuklu kaju mükemmel bir antioksidan ve bakır kaynağıdır.
Kaju, tropikal bir ağaçtır. Boyu yaklaşık olarak 14 metreye kadar çıkabilen ağacın bazı cinsleri 6 metreye kadar büyüyebilir. Kaju, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir, bakır, fosfor ve çinko gibi mineraller içerir. Bunun yanı sıra folik asit, B1, B2, B3, B6, C, K ve E vitaminlerine sahiptir. İçeriğinde kalsiyum, fosfor, beta karoten gibi vücut için yararlı maddeler yer almaktadır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
