Çeşitli ve farklı iklim şartlarında kolayca yetişebilmesi, içeriğinde bulunan başlıca A, C ve B grubu vitaminlerin yanı sıra demir, potasyum gibi mineraller açısından da zengin olması ve lifli yapısı ile elma insan sağlığı üzerinde oldukça büyük etkileri olan bir meyve türüdür.
Lifli yapısı sebebiyle kuru elma, kabızlık sorununu çözücü bir özelliğe sahiptir. Ayrıca mide yanması olarak adlandırılan gastrit ve reflü gibi hastalıklara karşı da kuru elma önerilmektedir
Kuru elma antioksidan özelliği ile birlikte, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Bunun ile beraber soğuk kış aylarında, kuru elmanın 7-8 dakika kadar kaynatılarak içilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir
Kan temizleyici özelliği ile kötü kolesterolü düşürmesi ile birlikte, yüksek tansiyon hastalarına da tansiyon düşürücü özelliği nedeniyle önerilmektedir
Tok tutması özelliği ile kilo ve obezite problemi yaşayan kişilere önerilmektedir
Susuzluk giderici özelliği vardır, vücuttaki suyun uzun süre muhafaza edilmesi özelliğini taşır
Diş ve ağız sağlığını koruma özelliği vardır
Kuru elma, düzenli şekilde kullanıldığında, kansere karşı etkisi bilinmektedir.
|
Besin Değeri |
100 gramda |
|
|
Kalori |
302kcal |
|
|
Karbonhidrat |
61.0g |
|
|
Lif |
20.5 g |
|
|
Protein |
1.2g |
|
|
Yağ |
1.3g |
|
|
Kolesterol |
0.0mg |
|
|
A Vitamini |
32.0IU |
|
|
C Vitamini |
38.6mg |
|
|
Potasyum |
751.0mg |
|
|
Kalsiyum |
59.0mg |
|
|
Demir |
5.5mg |
|
|
Sodyum |
7.0mg |
|
